Couteau à découper HEZHEN Damas Nakiri
90,20 €
Réf- DEC048
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Description
Couteau à découper Nakiri tranchant comme un rasoir forgé en acier Damas de la série HEZHEN B1Z. Le couteau a une lame de 17,1 cm avec une dureté de 59 à 61 HRC. Le manche est en bois d'ébène : une essence de bois particulièrement dure, lourde et durable. Le couteau à découper Nakiri est bien équilibré, tient confortablement dans la main et possède une brillance naturelle fantastique. En bref, un couteau à découper Nakiri sur mesure issu d'une luxueuse série de couteaux de fabrication japonaise.
-Un couteau classique de style japonais.
-Acier Damas composé de 67 couches.
-Dureté de 59 à 61 HRC : extrêmement robuste et résistant à la corrosion.
-Manche en ébène.
-Manche robuste avec brillance naturelle
-Un couteau classique de style japonais.
-Acier Damas composé de 67 couches.
-Dureté de 59 à 61 HRC : extrêmement robuste et résistant à la corrosion.
-Manche en ébène.
-Manche robuste avec brillance naturelle
- Excellente expérience de coupe et tranchant durable grâce à l'angle de lame de 15 degrés.
- INDISPENSABLE EN CUISINE : Le bon couteau à découper Nakiri est très utile dans n'importe quelle cuisine pour préparer de bons repas en toute simplicité. Le couteau à découper Nakiri est un véritable multitalent et indispensable dans chaque cuisine. Avec ce couteau polyvalent, vous pouvez hacher, trancher et bercer, ce qui le rend idéal pour couper de la viande, des légumes frais ou des herbes. Si vous ne voulez pas rester à la traîne en tant que chef amateur, il est essentiel de vous procurer ce multitalent.
- MANCHE EN ÉBÈNE : Le manche est en bois d'ébène. Il s’agit d’un type de bois dur durable provenant de diverses espèces d’arbres d’Asie et d’Afrique. Il est connu pour son bois de couleur noire avec une structure incroyablement dense. Le bois lui-même est si lourd qu’il coule dans l’eau. Mais un effet secondaire intéressant du bois pour manches de couteaux est qu’il possède une brillance naturelle fantastique.