Couteau à découper HEZHEN Damas Nakiri B30
99,00 €
Réf- DEC049
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Description
Couteau à découper Nakiri tranchant comme un rasoir forgé en acier Damas de la série HEZHEN B30. Le couteau a une lame de 18,0 cm avec une dureté de 59 à 61 HRC. Le manche est en bois de platane (bois de sycomore) : une essence de bois particulièrement dure d'origine américaine. Le couteau à découper Nakiri a un bon équilibre, tient confortablement dans la main avec une poignée ergonomique. En bref, un couteau à découper Nakiri sur mesure issu d'une luxueuse série de couteaux de fabrication japonaise.
-Un couteau classique de style japonais.
-Acier Damas composé de 67 couches.
-Dureté de 59 à 61 HRC : extrêmement robuste et résistant à la corrosion.
-Manche en bois de platane (bois de sycomore figuré) avec rivets en mosaïque.
-Poignée robuste avec poignée ergonomique.
-Excellente expérience de coupe et tranchant durable grâce à l'angle de la lame de 15 degrés.
-Ne convient pas au lave-vaisselle.
-Un couteau classique de style japonais.
-Acier Damas composé de 67 couches.
-Dureté de 59 à 61 HRC : extrêmement robuste et résistant à la corrosion.
-Manche en bois de platane (bois de sycomore figuré) avec rivets en mosaïque.
-Poignée robuste avec poignée ergonomique.
-Excellente expérience de coupe et tranchant durable grâce à l'angle de la lame de 15 degrés.
-Ne convient pas au lave-vaisselle.
MANCHE D'ARBRE PLAQUE : Le manche est en bois de sycomore, ou platane en néerlandais. Il s’agit d’un type de bois dur durable originaire d’Amérique. Il est connu pour son grain fin et sa structure dense, qui garantissent que le manche est non seulement robuste, mais aussi unique. En traitant le bois, en plus du motif artistique du bois, nous avons également veillé à ce que le manche s'adapte de manière ergonomique à la main. La poignée contient également un rivet avec un motif en mosaïque, pour une apparence supplémentaire.